Отдел приема образцов и выдачи протоколов:

• оказывает методическую и консультационную помощь при разработке технических условий на пищевые продукты и корма, проводит подготовку их к согласованию.

• обеспечивает методическое руководство и контроль за производственной деятельностью лабораторий ВСЭ при районных ветстанциях, ветлабораториях, продовольственных рынках.

• осуществляет организацию мониторинга безопасности сырья животного происхождения и кормов.

• организует работу Испытательного центра с учетом области аккредитации.